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1、2 0 1 0年0 1月第3 0卷第 1 期 J a n 2 01 0 Vo 1 3 0 No 1 现代中医药 Mo d e r n Tr a d i t i o n a l Ch i n e s e Me d i c i n e 6l 几 种 名 贵中 药 材 的 鉴 别 经 验 浅 谈 马宏秀 张治祥 陕西中医学院附属 医院 陕西 成P E l 7 1 2 0 0 0 摘要 介绍了冬虫夏草 羚羊角 人参 三七等四种名贵 中药材鉴别的性状特征及常见伪品 混淆品 为保 障用药的真实 安全 有效提供参考价值 关键词 名贵中药材 冬虫夏草 人参 三七 羚羊角 中图分类号 R 2 8 2 5 文献标
2、识 码 B 文章编号 1 6 7 2 0 5 7 1 2 0 1 0 0 1 0 0 6 1 0 2 随着社会经济的发展 人们 的保健意识不断提 高 对名贵 中药的需求量也 日益增加 由于受 自然 资源的限制 名贵 中药 的产量极其有限 其价格 昂 贵 在市场流通 中发现其混淆品和伪 品较多 为保 障用药 的真实 安全 有效 应注意鉴别其特征 分 辨其真伪 了解其功效 现将几种名贵中药材 的鉴 别方法介绍如下 1 冬虫夏草 近年来 发现冬虫夏草 中常混有亚香棒 草石 蚕和淀粉等伪制品 需注意鉴别 1 1 来源与产地冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫 夏草菌 C o r d y c e p s s i
3、n e n s i s B e r k S a c c 寄生在蝙蝠 娥科昆虫幼虫上 的子座及幼虫尸体 的复合体 主 产于四川 青海 西藏 1 2 性状鉴别 由虫体及从虫头部长出的真菌子 座二部分构成 虫体似蚕 长 3 6 e m 直径 3 8 mm 表面深黄色至黄棕色 背部有多数横皱纹 粗 糙 环纹明显 近头部环纹较细 共有 2 O 3 O个 腹 部有足 8对 近头部 3对 中部 4对较明显 头部 不明显 红棕色 尾端似蚕尾 菌座 子实体 长条 棒状 自虫体头部正顶 端长 出 微 弯曲 上部 稍膨 大 上大下细 灰褐色或黑褐色 质柔韧 不易折断 常弯曲 长 4 7 c m 直径约 3 mm 深
4、棕色或棕褐 色 有细纵皱纹 不孕顶端有众多颗粒状 突起 虫 体质脆易折断 断面略平坦 淡黄色或黄 白色 中央 有明显暗棕色 1 1 形 纹 子 座质柔韧 气微 腥 味 微苦 以虫体丰满肥大 色黄亮 断面充实白色 子 座短壮 气香浓者为佳 2羚羊角 市场上常出现用黄羊角伪充羚羊角 或将铅粒 灌注于羚羊角的骨塞内 增加其重量 需注意鉴别 真伪和掺杂 2 1 来源与产地 羚羊角为牛科动物赛加羚羊 S a i g a t a t a r i e a L i n n a e u s 雄兽的角 主产于苏联伏尔 加河和乌拉尔河下游以及哈萨克的干旷草原 我 国新疆及 内蒙古 等地 亦产 全 年均可猎获 猎获
5、后 从基部锯下双角 阴干 一般以春 冬季猎获的 色泽较好 商品分羚羊尖 小条和大头鬼 2 2 性状鉴别 本 品呈 长圆锥形 略弯曲 长 1 5 3 3 c m 表面呈淡黄 白色 半透 明 嫩 角透视有 血丝 角尖有乌斑 光润如玉 无裂纹 老角较枯黄 有细裂纹 全体除尖端部分外 有 l 0 l 6个 隆起 的环节 每环节间距 约 2 e m 手握之 四指正好嵌 入凹处 角的基部横截 面圆形 直径 3 4 e m 时 有角柱 习称 骨塞 骨塞约 占全 角 的 1 3 1 2 骨塞突起 的纵棱与外层角鞘 的凹沟紧密嵌合 从横 断面观 其结合部呈锯齿状 除去骨塞后 角 的下 半段成空腔 全角半透明 对
6、光透视 上半段 中央有 一 条隐约可辨的细孔道直通角尖 习称通天眼 质 坚硬 气无 味淡 3人参 人参常见的伪品有商陆科植物商陆的根 茄科 植物华 山参的根 豆科植物野豇 豆的根 以及马齿 苋科植物锥花土人参 的根 需注意鉴别 3 1 来源与产地人参为五加科植物人参 P a n a x g i n s e n g C A Me y 的干燥根 栽培的称 园参 野 生的称 山参 主产 于东北 三省 尤 以吉林抚松 产量大 3 2 性状鉴别红参 参体呈圆柱形 参根以下须 根 已剪除 参体上端与芦头相接 下部带参根 2 3 条 表面红棕色或棕黄色 生长年限长的 表面土黄 色 习称 黄 马褂 角 质半
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